Cuisinier/Cuisinière Full Time NEW

4 postes vacants
Commence dès que possible

Tôt le matin, Soir, Matin, Nuit, Jour, Fin de semaine, Heures supplémentaires demandées, Heures supplémentaires disponibles
Aperçu
Langues
Français
Éducation

Certificat ou diplôme d’apprenti
ou expérience équivalente
Expérience

1 an à moins de 2 ans
Sur place

Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.
Milieu de travail

Restaurant
Responsabilités

Tâches

Coordonner des événements spéciaux
Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts
Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation
Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
Préparer des plats destinés à des clients souffrant d’allergies ou d’intolérances alimentaires
Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier
Inspecter les cuisines et les aires de services
Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
Commander des fournitures et de l’équipement
Tenir l’inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l’équipement
Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
Organiser des buffets et des banquets
Gérer les activités de la cuisine
Renseignements supplémentaires

Qualités personnelles

Attitude axée sur le client
Sens des responsabilités
Excellente communication orale
Flexibilité
Esprit d’initiative
Jugement
Sens de l’organisation
Fiable
Esprit d’équipe
Gestion du temps
Groupes d’emploi

Cet employeur cherche à promouvoir l’équité en emploi pour tous les candidats, y compris ceux qui s’identifient aux groupes suivants :
Soutien pour les personnes handicapées
Offre des aménagements d’accessibilité physique (par exemple : rampes, ascenseurs, etc.)
Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés
Aide à répondre aux besoins immédiats des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés en matière d’établissement (par exemple : logement, transport, entreposage, service de garde, vêtements d’hiver, etc.)
Soutien pour les jeunes
Offre des formations en cours d’emploi adaptée aux jeunes
Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes
Soutien pour les vétérans
Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux vétérans
Soutien pour les Autochtones
Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs Autochtones
Soutien pour les travailleurs âgés
Applique des politiques d’embauche qui découragent la discrimination fondée sur l’âge
Soutien pour les minorités visibles
Applique des politiques d’embauche qui découragent la discrimination envers les membres des minorités visibles (par exemple : anonymiser le processus de recrutement, etc.)